Tütenreis ist ätzend! Probiert mal z.B. Basmati oder Wildreis. Es ist nicht schwer leckeren Reis zu kochen.
Zur Menge:
Auf einen Kaffeebecher (nicht Tasse) voll Reis, kommen zwei Kaffeebecher Wasser in den Topf (reicht für 2 Personen). Zuerst den Reis und dann das Wasser einfüllen, sonst klebt er in der Tasse fest. Leicht salzen, Deckel drauf und kochen. Sobald das Wasser kocht, den Deckel herunternehmen und den Reis ohne Deckel fertigkochen (ca. 10 Minuten). Ab und zu umrühren nicht vergessen. Sobald das Wasser kocht, den Herd herunterschalten und auf kleiner Stufe (leicht blubbernd) fertig kochen. Reis abschütten, fertig.
-Bernhard